VERSIONE RIDOTTA

 Capua antica: anfiteratro

 

La storia di questo territorio è straordinaria: quando l'antica Capua romana andò distrutta ad opera dei Saraceni, i Longobardi fondarono Capua Nuova nell'856 d.C., una realtà racchiusa in un'ansa del fiume Volturno. Questa città divenne la capitale di un Principato autonomo, potente e ricco, capace di rivaleggiare con Benevento e Salerno, e di fare da scudo settentrionale ai domini longobardi del Sud. È qui, inoltre, che è nata ufficialmente la lingua italiana scritta, grazie ai celebri Placiti Capuani del 960 d.C.

ID CLUSTER “Capua principato”

Focus Identitario: "Il baluardo del Volturno"

Ambito Geografico: La città di Capua (Capua Nuova) e il territorio della provincia di Caserta, esteso lungo il basso corso del fiume Volturno, la pianura campana (Terra di Lavoro) e le prime propaggini del monte Massico e del monte Maggiore.

IDENTITÀ STORICA

Focus Temporale: IX - XI secolo d.C. (Dall'indipendenza del Contado di Capua nell'840 d.C. e la fondazione di Capua Nuova nell'856 d.C. ad opera del conte Landolfo, fino alla conquista normanna del 1059 d.C.).

La Grande Narrativa: Capua rappresenta la capacità di resilienza e rifondazione urbanistica delle Genti longobarde nella fase finale di assimilazione di tradizioni e culture. In seguito alle distruzioni dell'antica Capua romana (l'odierna Santa Maria Capua Vetere) dovute alle incursioni saracene, si decise di trasferire l'intera popolazione in un sito più difendibile, edificando una nuova città fortificata all'interno di un'ansa del fiume Volturno. Il Principato di Capua divenne rapidamente una potenza militare e politica di primo piano, espandendo i suoi confini e arrivando a unificare temporaneamente sotto il suo dominio l'intero Sud longobardo e il ducato di Spoleto con Pandolfo I Capodiferro. In questo clima di progressiva centralità amministrativa e culturale, i monasteri benedettini dell'area capuana (collegati a Montecassino) produssero nel 960 d.C. i Placiti Capuani, quattro sentenze notarili scritte che rappresentano in assoluto i primi documenti ufficiali in volgare italiano.

Riscontri Archeologici:

• I frammenti scultorei altomedievali (lastre tombali, plutei, capitelli con motivi geometrici e zoomorfi) rinvenuti nel tessuto urbano e nelle chiese altomedievali.
• Le preziose pergamene dei Placiti Capuani e i codici miniati d'epoca longobardo-benedettina.
• I tesori monetari e ceramici custoditi in Capua nel Museo Campano.

Monumenti e Luoghi della Memoria:

• Chiesa di San Salvatore a Corte: Chiesa palatina fondata dai principi longobardi all'interno della loro corte (curtis), splendido esempio di architettura religiosa dell'XI secolo.
• Chiesa di San Michele a Corte: Altro edificio sacro capuano di fondazione longobarda, legato alle strutture di potere della stirpe germanica.
• Basilica di Sant'Angelo in Formis: (Situata nella frazione collinare di Capua) Sorge sui resti del tempio romano di Diana Tifatina; sebbene ricostruita nel contesto della rinascita desideriana (XI secolo), custodisce il più importante e intatto ciclo di affreschi di scuola bizantino-campana dell'epoca, profondamente influenzato dall'estetica e dalla committenza altomedievale.
• Museo Provinciale Campano di Capua: Ospita una ricchissima sezione archeologica e storica medievale con reperti fondamentali per comprendere lo splendore del Principato longobardo.

 

Museo Provinciale Campano

PAESAGGIO STORICO

Confini Naturali e Strategia del Territorio: Il paesaggio storico è interamente plasmato e protetto dalla grande ansa a ferro di cavallo del fiume Volturno, che cingeva Capua Nuova su tre lati come un fossato naturale inespugnabile. Il territorio si estendeva sulla fertilissima pianura della Terra di Lavoro, storicamente considerata il granaio della Campania. La posizione di Capua era iper-strategica: presidiava la Via Appia nel punto esatto del suo attraversamento fluviale (tramite il Ponte Romano), controllando l'accesso settentrionale verso Napoli, Benevento e Salerno.

ATLANTE CONTEMPORANEO

Tesoro delle Acque e dei Parchi: Un territorio di pianure d'acqua e oasi collinari protette:

• Riserva Naturale Foce Volturno - Costa di Licola: Tutela l'intero ecosistema e il corridoio biologico del fiume che attraversa la capitale longobarda.
• Parco Regionale del Monte Massico: Area protetta che copre la dorsale collinare settentrionale, ricca di macchia mediterranea e boschi cedui.
• Oasi WWF del Bosco di San Silvestro: Area protetta che preserva intatto un tipico bosco borbonico della pianura campana.

Geositi e Singolarità Geologiche: Il rilievo calcareo del Monte Tifata e le sorgenti termali della piana capuana.

Attività Outdoor e Cammini:

• Itinerari storici: Capua è una delle tappe monumentali e storiche più importanti dell'itinerario dei pellegrini diretti in Puglia e in Terrasanta.
• Percorsi di cicloturismo ed escursionismo lungo gli argini e le golene del fiume Volturno.

FILIERA DELLE ECCELLENZE

Agroalimentare Tradizionale e Tipicità Casearie: Il cuore pulsante della piana dei Mazzoni e dell'allevamento bufalino.

• Formaggi DOP: Mozzarella di Bufala Campana DOP (l'area capuana e casertana è la culla storica e uno dei maggiori distretti produttivi del mondo), Ricotta di Bufala Campana DOP, e il prelibato Conciato Romano (antichissimo formaggio stagionato nelle anfore tipico delle colline vicine).
• Salumi: Prosciutto di bufala, Salame di Nero Casertano.
• Dolci: La "Guantiera di Capua" (dolce tipico della tradizione festiva locale), i dolci a base di mela annurca e la "Polacca" aversana (brioche con crema e amarena diffusa nel territorio).
• Vini e Birre: Falerno del Massico DOC (il vino più celebre dell'antichità, prodotto sulle colline del cluster), Asprinio di Aversa DOC (vino unico, coltivato con le storiche "alberate" maritate ai pioppi), e il Casavecchia di Pontelatone DOC. Sviluppata la filiera delle birre artigianali prodotte con grani antichi della pianura.

Enogastronomia (Piatti Tipici):

• Cianfotta Capuana: Piatto vegetariano ricco a base di melanzane, peperoni, zucchine e patate stufate, legato alla generosità degli orti della pianura.
• Risotto o Pasta con il Ragù di Bufala: Piatti iconici della ristorazione locale che sfruttano l'eccellenza della carne bufalina del territorio.

Zootecnia Tipica e Biodiversità:

• Bufala Campana: Regina incontrastata della zootecnia locale, le cui tecniche di allevamento nelle zone palustri del Volturno vennero perfezionate e incentivate dai Longobardi.
• Maiale di Razza Casertana (Nero Casertano): Antica razza suina autoctona, caratterizzata dalla cute scura e dalle tipiche "tessile" (appendici sotto la gola), salvata dall'estinzione.

Artigianato Artistico e Mestieri d'Arte:

• Tradizione secolare della lavorazione della terracotta e della ceramica artistica (eredità delle antiche "Madres Matutae" del Museo Campano).
• Lavorazione del ferro battuto e restauro conservativo lapideo nel centro storico medievale.

IL TERRITORIO OGGI

Identikit produttivo: Capua e la provincia di Caserta si presentano oggi come un territorio dal duplice binomio produttivo: da un lato un polo d'eccellenza agroalimentare globale (incentrato sull'economia della Mozzarella di Bufala DOP e dell'ortofrutta di quarta gamma), dall'altro un distretto industriale e tecnologico avanzato nei settori dell'aerospazio (con il CIRA - Centro Italiano Ricerche Aerospaziali a Capua), della meccatronica e della chimica verde.

Turismo culturale: La città, grazie al suo grande patrimonio storico, sta investendo sulla valorizzazione del turismo culturale legato a più percorsi religiosi e turistici, integrandosi con le reti universitarie della Campania.